Etsimme ravintolapäällikköä Nauvoon
Hamn Krog – Kulinaarinen Keidas Nauvon Satamassa
Sijainti: Nauvo, Turun saaristo
Työsuhteen tyyppi: Määräaikainen, kokopäiväinen
Haluatko olla osa tiimiä, joka luo unohtumattomia ruokailuelämyksiä saariston sydämessä? Haemme nyt ravintolapäällikköä luotsaamaan Hamn Krogin toimintoja ja varmistamaan asiakastyytyväisyyden korkeimman tason!
Mikä on Hamn Krog?
Hamn Krog on ainutlaatuinen ravintola, joka tarjoaa ruokailukokemuksen, jossa yhdistyvät aito suomalainen saaristoruoka ja modernit vivahteet. Sijaitsemme Nauvon satamassa, aivan Saariston Rengastien ytimessä, ja olemme suosittu pysähdyspaikka niin veneilijöille kuin muille matkailijoille. Tavoitteenamme on tarjota asiakkaillemme korkealaatuista ruokaa ja erinomaista palvelua lumoavassa saaristoympäristössä.
Ravintolapäällikön rooli:
Ravintolapäällikkönä vastaat Hamn Krogin päivittäisestä toiminnasta, henkilöstön johtamisesta ja asiakaskokemuksen optimoinnista. Tavoitteena on luoda elämys, joka vie asiakkaillemme maistuville saaristoruokaretkille ja saa heidät palaamaan yhä uudelleen.
Tehtäviisi kuuluu muun muassa:
- Ravintolan päivittäinen operatiivinen johtaminen ja asiakaspalvelu
- Henkilöstön koulutus ja motivointi
- Laadukkaan asiakaspalvelun ja tunnelman ylläpitäminen
- Ruokalistan ja juomavalikoiman kehittäminen yhteistyössä keittiö- ja baaritiimin kanssa
- Varastonhallinta ja kustannuslaskenta
- Asiakaspalautteiden käsittely ja toiminnan kehittäminen
- Tiivis yhteistyö omistajien ja muiden sidosryhmien kanssa
Edellyttämämme taidot ja kokemus:
- Aikaisempi kokemus ravintolapäällikkönä tai vastaavassa roolissa
- Vahvat esimiestaidot ja kyky johtaa tiimiä tehokkaasti ja motivoivasti
- Hyvä paineensietokyky ja ongelmanratkaisutaidot
- Intohimo asiakaspalveluun ja ruoan laatuun
- Kokemus saaristossa työskentelystä tai turismialalta katsotaan eduksi
- Sujuva suomen, ruotsin ja englannin kielen taito, muu kielitaito on plussaa
Tarjoamme sinulle:
- Mielenkiintoisen ja monipuolisen työn ainutlaatuisessa ympäristössä
- Mahdollisuuden kehittyä ja vaikuttaa ravintolan kehitykseen
- Kilpailukykyisen palkkauksen ja erinomaiset työehdot
- Työyhteisön, jossa vallitsee hyvä henki ja intohimo ruokaan ja asiakaspalveluun
Tervetuloa mukaan luomaan unohtumattomia elämyksiä!